烤箱烤玉米的做法

玉米中含有大量的营养保健物质，除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，还含有核黄素等营养物质。所以说吃玉米对我们的身体健康有很大的帮助哦。一般来说吃玉米的做法就是把玉米煮熟，但是还有一种吃法就是用烤箱烤玉米，这样的方法你们尝试过吗？接下来就让我们的妈网百科来给大家说说烤箱烤玉米的做法以及烤玉米的注意事项，有需要的可以继续往下阅读。

烤箱烤玉米的做法

如果是家住在农村的孩子，相信他们大部分的人都吃过烤东西来吃，比如烤番薯、烤玉米等，都是莫大欢乐的事情。如今，我们已经不再用露天的形式来烤东西，烤箱的发明，帮助大家解决了很多繁琐的工序，如果你没有尝试过用烤箱烤玉米的话，就跟着妈网百科一起来学习一下烤箱烤玉米的做法。

【烤箱烤玉米的做法】

【主料】普通玉米/糯玉米2-3根

【酱料】海天排骨酱15g，甜面酱5g，蜂蜜5g，辣椒粉1/4小勺，孜然粉1/8小勺。

【做法】

1、玉米剥外皮，撕掉须，洗干净后切成段，放锅内煮约15分钟，玉米8成熟即可。

2、所有的酱料放在小碗里混合均匀。

3、用软毛刷将玉米均匀刷一层酱料。

4、用锡纸包好，烤箱提前预热220度。

5、将包好的玉米放入烤箱中，烤约20-25分钟。中间取出翻转一次，刷一层酱料。

烤箱烤玉米的热量

烤玉米，相信不少人都喜欢吃，特别是在外进行野炊烧烤活动的时候，大家都对这样一种微辣香甜的玉米情有独钟。可是对于女孩子来说，最在意的就是进食食物的热量了，因为特别害怕吃了高热量的食物会发胖。那么烤玉米的热量高不高呢？肥胖者吃了有问题吗？妈网百科就来给大家详细介绍一番。

营养素含量(每100克)

热量(大卡)：130.09

碳水化合物(克)：22.39

脂肪(克)：4.15

蛋白质(克)：3.99

纤维素(克)：3.10

1个烤玉米棒(300.0克)：390大卡热量。

由此可见，烤玉米的热量虽然不算是非常高，但是建议在减肥期间少食为妙。另外也要注意，像这种烤制食物在加工过程中可能产生致癌物质，不利于健康，所以妈网百科建议，偶尔尝试可以，但是不建议每天都在家烤制玉米，特别是小孩子进食伤害更大，作为家长的要重视这方面的问题。

烤箱烤玉米的营养价值

烤玉米，相信很多人都吃过，或者是在外面的烧烤店，或者是野外的烧烤场，或者是自己在家用烤箱烤，烤玉米的味道比起煮熟的玉米更为美味。那么多人都爱吃的烤玉米究竟有什么的营养价值呢？接下来妈网百科就来给大家一一揭晓。

玉米中含有多种人体必需的氨基酸，能促进人的大脑细胞正常代谢，有利于排除脑组织中的氨。玉米的胚芽和花粉里含有大量维生素E，可增强人的体力和耐力，中老年人常吃玉米面制品可延缓衰老。玉米中的维生素B6、烟酸等成分，具有刺激胃肠蠕动、加速烘便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等。玉米富含维生素C等，有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用。玉米有调中开胃及降血脂、降低血清胆固醇的功效。

但是需要注意的是，烧烤的食物对身体会有负面的影响，尽管玉米的营养价值很高，但是妈网百科建议大家，玉米熟吃更佳，烹调尽管使玉米损失了部分维生素C，却获得了更有营养价值的更高的抗氧化剂活性。煮熟的玉米比起烤制的玉米营养价值更高，且不会对身体产生不好的影响。

烤箱烤玉米的注意事项

不少人都有这样的感觉，觉得烤出来的玉米要比煮熟的玉米要更香，再加上一些美味的酱汁，真是别有一番风味。烤玉米不是一件很难的事情，只要家里有烤箱就可以完成。那么烤箱烤玉米的时候需要注意什么呢？接下来妈网百科就来给大家详细介绍一番。

1、有些人习惯在烤玉米之前要先煮一下玉米，如果是采取这样的办法，建议煮完玉米要凉一些，否则牛油见热会融化，导致滑下来，没办法渗入玉米里面。

2、烤玉米不是一件难事，但是需要注意的是，在烤的时候，烤网下最好接个烤盘，这样滴下来的水，不会污染烤箱，清洗更容易，也是给自己节省了清洗的时间。

3、有些人在烤玉米的时候经常会有汁往下滴，在这个时候可以把锡纸稍整理一下，变成一个临时的有边的容器，这样即使有汁水也不会将烤盘弄脏，便于事后清洗。

4、怎样才能判断自己的玉米已经烤熟，大家可以看看玉米有没有变黄，然后香气有没有散发出来，如果颜色已经是变黄了，香气四溢，大家也可以用牙签戳一下玉米，在此确定有没有熟。

哪些人不能吃烤箱烤玉米

玉米是一种常见的粮食，烤玉米更是将年轻人最最喜欢的一种吃法。那么你们可知道哪些人是不能吃烤玉米的呢？不清楚的话就让妈网百科来告诉你吧。

1、糖尿病患者

玉米的品种较多，虽然说有些品种是适合糖尿病患者的，但是有的品种是糖尿病患者不宜食用的。如甜玉米，它的可溶性糖含量比大米高2%~15%，其中大部分是蔗糖、葡萄糖、果糖，食用后易使血糖上升。

2、拉肚子、胃肠不好的人

拉肚子、胃肠不好的人不适合吃玉米，因为玉米有通便的效果。肠胃不好的人吃了不好消化。

3、容易上火的人

因为烤玉米是经过烤制而成的，所以比较容易上火，如果身体是属于比较容易上火的人，建议还是少吃为妙，要不然很快就会起反应，常见表现为喉咙痛，长痘痘等。

最后，妈网百科提醒一下，喜欢吃烤制小吃的人要注意，虽然说这种烤出来的食物味道会更加美味，但是因为在这个烧烤的过程中有可能产生致癌物质，吃进身体里面会对产生不利的影响，所以还是建议少吃为妙。玉米还是选择煮熟再吃比较符合健康生活的要求。