肉松面包的做法
60 2024-10-17
市场上有这么多种类的油烟机,怎么才能选到合适的呢?今天妈网分享一些干货知识给大家,并为大家支支招。
直吸式油烟机
吸净原理:直吸式油烟机又称为顶吸式油烟机,一般安装在厨房炉灶的上方,距离炉灶60-85cm处,能通过笼烟罩将油烟聚集在一起,然后经过油网、排气管,把废气排到室外。
优点:直吸式油烟机噪音控制和排烟效果都不错,适合现代家庭,尤其是经常煎炒食物的家庭。相较于侧吸式油烟机,价格也略微偏低。
缺点:长时间使用,笼烟罩表面有油滴,不及时清洗会影响使用,但这种油烟机清洗难度比较大。而且,在使用油烟机的过程中,容易发生碰头的情况。若把油烟机安装在离炉灶较远的地方,还会影响吸油烟效果。
侧吸油烟机
吸净原理:侧吸式油烟机,安装在炉灶的侧面,与炉灶相距较近,吸油面积大,吸净效率高,能在油烟未扩散前就将油烟抽走,保障使用者的健康。
优点:侧吸式油烟机结构特殊,一改传统油烟机的抽油烟方式,使用过程中不会发生滴油现象,也不易出现碰头等尴尬场面。并且,大部分侧吸式油烟机都带有油烟分离板,可有效分离油烟。内腔也很容易清洗,因为油烟不会进入内腔。
缺点:由于采用壁挂式安装,需要占用较大的墙面,若安装位置距离灶具很近,可能会使灶具的工作热量流失明显,同样的,在烹饪过程中容易让菜汁、油污溅到油烟机上。运行过程中,油烟机噪音也比较大。
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