电烤箱可以做什么

电烤箱实用性强，如果购买了它，一定要好好利用起来，千万不要把它闲置在家中，浪费了它。那电烤箱能用来做什么呢？下面一起来看看吧。

简单篇

简单点，就是将食物清洗干净，加好调料，直接放进去烤熟，比如烤蛤蜊、烤蘑菇、烤面包等。

烤蛤蜊：准备一些大青蛤，清洗干净，扔进烤盘内，用200度加热15分钟，即可取出食用。

烤鸡腿串：将鸡腿去骨，切成小块，加调料腌制半个小时，然后用竹签串起来，放进烤箱中加热至熟，即可取出食用。

烤蘑菇：一道简单的食谱，先把蘑菇用清水洗干净，撒些盐，放进烤箱中用180度高温加热15分钟。这样烤蘑菇就做好了，味道相当不错哦。

复杂篇

如果想用烤箱做一些复杂的食物，也是可以的，比如披萨、肉松、酸奶、果酱等。以下是肉松的制作攻略：

挑选纯精肉，去膜切块，加料酒、姜片，焯水，然后接着准备卤料。卤料材料有桂皮、花椒、八角、香叶、酱油、糖等。如果你喜欢咖喱，也可以放一些。等卤料逐步内后，与精肉一起放进面包桶中，搅拌成肉纤维。再放进保鲜袋中，用擀面杖来回搓擀。擀好后，倒在烤盘上，用100度低温，开启热风，烘干。