松子仁怎么吃

与其他坚果一样，松子仁可作为一种日常打牙祭的零食，特别适合上班族工作疲惫时食用。而且松子仁含不饱和脂肪，所以吃多了也不会发胖，还有滋养肌肤的功效，是办公室丽人最爱的一种零食。不过，松子仁除了能作为一种零食外，它还是一种很好的食材呢！如果你想出奇制胜地征服男人的胃，快跟妈网百科学几招吧！

松子饼干

材料：低筋面粉、黄油、糖粉、松子仁、鸡蛋

做法：

1、先将松子平铺在烤盘上,放入预热180度的烤箱中烘烤5分钟，表面微黄；

2、黄油室温软化，加入糖粉；

3、用电动搅拌器搅拌至顺滑；

4、分次加入鸡蛋液，每加入一次用搅拌器打至均匀；

5、加入过筛的低筋面粉和烘烤过的松子,搅拌均匀；

6、用保鲜膜垫入饼干盒模具中；

7、放入冰箱中冷藏一个小时以上定型,再从冰箱中拿出来后切成0.5厘米同样厚度的片；

8、均匀的放入烤盘中，注意留出空隙；

9、放入预热好的烤箱里，中层上下火180度，约15分钟左右烤至表面金黄即可食用。

松子双椒鸡丝

材料：鸡脯肉、松子、青椒、红椒、香菜、盐、油、鸡精、淀粉

做法：

1、鸡肉洗净切丝，加盐、淀粉少许拌匀；

2、青、红椒洗净切丝；

3、锅内加油烧热，将鸡丝炒到变色；

4、加入椒丝、松子翻炒几下；

5、加盐、鸡精调味，用水淀粉勾薄芡炒均匀即可。