炸江虾的做法

相信很多人都知道，市场上的江虾有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰的功效。因此江虾也是人们日常生活中所经常在饭桌上的佳肴，更有一些人为了使得江虾的口感更加香脆或者使得江虾更加色香味俱全，通常会将江虾进行油炸制作。那么这时候，就会有一些人会提出这样一系列的疑问，例如炸江虾是什么？炸江虾怎么样呢？炸江虾好吃吗？针对大家的这么疑问，妈网百科为大家一一介绍炸江虾的相关知识吧。

炸江虾的做法

众所周知，炸江虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。那么炸江虾的做法是什么呢？炸江虾具体应该怎么做好吃呢？接下来就让妈网百科为大家介绍一下炸江虾的做法吧。

1、首先应该准备好各种材料：江虾，鸡蛋，面粉，茴香粉，味椒盐。

2、4个鸡蛋，面粉适量，茴香粉，味椒盐，一起放入盘中搅拌。

3、搅拌均匀，将江虾倒入里面打滚。

3、然后下油锅，小火煎。一共需要煎两次，第一次出锅，然后再复炸一次到脆脆的就好了。

4、如果你不确定是否熟了，可以尝一尝，也可以用铲子感觉，一扒拉就开的，就是脆了。

5、最后，你还可以可以根据个人口味爱好食用哦，例如有些人喜欢将炸好的江虾放在白菜心里卷着吃。

炸江虾的功效

炸江虾的功效是什么呢？其实炸江虾是富含有营养价值的食物，其中炸江虾和鱼肉禽肉相比，脂肪含量少，而且炸江虾中的胆固醇含量较高，还有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸。与此同时，炸江虾更是含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素a等营养成分。那么含有这么丰富的营养价值的炸江虾又会有着什么样的功效呢？接下来就让妈网百科为大家介绍一下关于炸江虾的具体功效吧。

根据日本大阪大学的科学家的研究表明，炸江虾体内的虾青素有着可以帮助人们消除因时差反应而产生的“时差症”的功效。其次，炸江虾还有帮助人们预防动脉硬化的功效。炸江虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。最后，炸江虾也可以有利于人们的病后恢复。因为炸江虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

炸江虾的营养分析

炸江虾的营养分析有哪些呢？炸江虾可以帮助人们增强人体免疫力。因为炸江虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。那么大家知道炸江虾具体的营养分析有哪些吗？为了帮助大家清楚地知道炸江虾的营养价值，接下来妈网百科就为大家做一下炸江虾的营养分析的简单介绍吧。

1、炸江虾中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍。

2、炸江虾是富含有营养价值的食物，其中炸江虾和鱼肉禽肉相比，脂肪含量少，而且炸江虾中的胆固醇含量较高，还有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸。与此同时，炸江虾更是含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素a等营养成分。

3、炸江虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。

江虾的储存方法

江虾的储存方法是什么呢？在日常生活中，人们都可能会遇到这样的问题：买的江虾太多，吃不完怎么办呢？该怎么进行储存处理呢？接下来就让妈网百科为大家支支招，介绍一下江虾的有关储存方法吧。

其实江虾最好是进行冷冻储存。江虾的冷冻保存，是以水分为依托的。冷冻江虾也是有保质期的，最多为三个月。如果适量添加水分，分成小量各个保存的话，还可以适当的延长保存时间；但是个人还是建议各位家庭主妇们，少购买、勤处理，每次的购买量以在三个月内能吃完为益。储存江虾首先用鱼网滤干江虾的水分放入容器中，随即密封好放入冰箱冷冻室内。注意冷冻的过程中，需要多次的翻动才能达到应有的完美效果，这是不能偷懒的哦。还有需要注意的是不管有没有结块，依旧再次用筷子搅动，标准为江虾为零散个体。持续这样的搅动，为了更加稳妥起见，建议冷冻后的5小时，再翻动一次，总共冷冻五个小时，六次翻动，江虾已经成型了，可以放心的把它储存在冷冻箱里了。

炸江虾不能和什么一起吃

炸江虾不能和什么一起吃呢？在现在生活中，炸江虾已经成为我们餐桌上不可获缺的一道美食，炸江虾的味道鲜美，肉又带有嚼劲，是很多朋友情有独钟的一道美食佳肴。可是任何食物都有与其相克而不能在一起食用的另一种食物甚至另几种食物的存在。那么炸江虾也不例外，也有着与其相克的食物。那么炸江虾究竟是不能和什么一起吃呢？接下来就让妈网百科为大家介绍一下吧。

江虾忌与某些水果同吃。江虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。如何海鲜与这些水果同吃都应该至少应间隔2小时。其中江虾不能与含有维生素c的食物同食，还有不能与南瓜同食，否则会引起痢疾。而平常小孩子们喜欢经常将江虾与果汁进行同食，这样会很容易造成腹泻的后果。还有江虾与猪肉、鸡肉等同食会产生肝肾衰竭的情况哦。